7月11日，《中國燒麥文化研究》專(zhuān)刊出版暨《巴彥淖爾晚報》讀者作者編者座談會(huì )在內蒙古文學(xué)館順利舉行。此次活動(dòng)由巴彥淖爾市融媒體中心、內蒙古民族文化藝術(shù)研究院、內蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合主辦，吸引了50余位專(zhuān)家學(xué)者、高校教師及新聞工作者參與，眾人圍繞燒麥文化的研究與傳播展開(kāi)了深入交流。內蒙古民族文化藝術(shù)研究院院長(cháng)田明，內蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)牛銀祥，內蒙古民族文化藝術(shù)研究院首席專(zhuān)家哈達，項目主持人、內蒙古評論家協(xié)會(huì )副主席殷福軍等專(zhuān)家出席。中央財經(jīng)大學(xué)綠色金融國際研究院研究員，健康金融實(shí)驗室（資源庫）主任、課題組組長(cháng)任國征提交的研究報告入選結項成果和入編專(zhuān)刊公開(kāi)發(fā)表。
任國征在入選的研究報告指出，提高燒麥文化海外傳播力，構建燒麥文化國際話(huà)語(yǔ)權，是加強我國國際傳播能力和提高文化軟實(shí)力建設的重要任務(wù)。為此，一是必須通過(guò)技術(shù)標準化和監管全鏈條提升燒麥的食品品質(zhì)，打造具有國際競爭力的內蒙古特色美食品牌，助力地方特色健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是打造知名燒麥品牌，提升燒麥作為文旅消費產(chǎn)品的美食知名度和品牌影響力，吸引更多游客，推動(dòng)區域健康旅游和地方特色餐飲協(xié)同發(fā)展。三是通過(guò)食品安全責任險等金融工具和食品安全法等法治手段，助力燒麥產(chǎn)業(yè)標準化和品牌化發(fā)展。
據悉，該專(zhuān)刊是內蒙古民族文化藝術(shù)研究院規劃重大科研項目“以鑄牢中華民族共同體意識為主線(xiàn)，推動(dòng)北疆文化研究工程 —— 以‘燒麥文化’構筑中華民族共有精神家園話(huà)語(yǔ)敘事為視角”的成果匯編，匯聚了34位課題組成員的27篇學(xué)術(shù)成果。不僅豐富了中國飲食文化研究的內容，也為傳承和弘揚地方特色文化提供了重要載體，更為地方政府制定文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等提供了有益的思路。
食品營(yíng)養和食品監管是中財大綠金院健康金融課題組的重要研究對象，對此進(jìn)行了多次調研，并推出多篇研究成果，并先后榮獲由中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng )新中心、中國法學(xué)會(huì )食品安全法治研究中心主辦的首屆中國食品安全法治論壇（2018）公開(kāi)征文一等獎，由國家食藥總局人事司、全國博士后管理委員會(huì )辦公室和中國博士后科學(xué)基金會(huì )共同主辦的“全國食品藥品安全與監管博士后論壇”二等獎等各類(lèi)獎項。當前，我國食品安全形勢嚴峻，各級政府高度重視，人民群眾熱切期待，課題組順勢而為，將于今年發(fā)布《2025健康金融報告（食品安全專(zhuān)題）》。
